Kabeljau mit Zitrusbutter

3.6 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter zum Einfetten
Kabeljaufilets, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
1 TL Fenchelsamen
frische Petersilie abgezupft, gehackt
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 1694 kJ / 405 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Kochbuch 131 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1h 20min

Gebackene Eier mit Spinat

40min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Forellen mit Sauce Hollandaise

50min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1h 25min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Gefülltes Gemüse

1h 20min

Blumenkohlgratin

55min

Ossobuco

1h 20min