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Bulgur ai gamberetti
Prep. 10min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco (opzionale)
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
-
200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
300 g di bulgur
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
456 kJ /
109 kcal
Grassi
7 g
Fibre
2 g
Carboidrati
6 g
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