Bulgur ai gamberetti

Bulgur ai gamberetti

4.1 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (opzionale)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1200 g di acqua
300 g di bulgur

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 456 kJ / 109 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6 g

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