Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Couscous de boulgour aux six légumes

Salade de quinoa aux moules

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Taboulé au millet (sans gluten)

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange