Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 33 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 15min

6 portions

Ingredienti

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 1185 kJ / 284 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 20 g

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