La poutine

La poutine

3.1 91 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 960.3 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Grassi 27 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwiches de salade aux œufs

25min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Épis de maïs Cuisson lente

40min

Herbes salées

15min

Crêpes soufflées japonaises

40min

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

40min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16h 10min

Scotch eggs

1h 25min

Pâté chinois

1h 30min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

La fondue aux trois fromages

4h 35min