Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 15min

12 portions

Ingredienti

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 539.1 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1044 kJ / 248.7 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 33.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les tapas 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail chaï vanille

45min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45min

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15h

Bobas verts de rhubarbe

1h

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Bloody mary

10min

Croquettes de poisson

45min

Croquants aux noix

1h 30min

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

40min

Truffes au chocolat au lait et Passion

2h 25min

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

1h 55min

Empanadillas

45min