Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Minestra sudicia
Prep. 20min
Totale 5h
8 porzioni
Ingredienti
Ragù
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
70 g cipolla in quarti
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
-
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
-
70 g di vino rosso
-
500 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 bacche di ginepro
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto ricotta e spinaci
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
500 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
494.9 mg
Proteine
16.2 g
Calorie
1261.8 kJ /
301.4 kcal
Grassi
22 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
8.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
38 ricette
Italia
Italia
L'Italia da gustare
70 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Minestra della nonna
50min
Verdure asiatiche in agrodolce
Nessuna valutazione
Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
30min
Panna lime e nocciole
5min
Trippa all'empolese
1h 15min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Trippa alla romana
2h
Ragù di salsiccia
1h 15min
Trippa in umido
1h 10min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min