Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

2.7 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

3 porzioni

Ingredienti

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2.3 mg

Proteine 1 g

Calorie 594.5 kJ / 142 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 5.7 g

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