Dispositivi & accessori
Poudre de caramel
Prep. 15min
Totale 1h
200 g
Ingredienti
-
1020 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 200 g
Sodio
102 mg
Proteine
0 g
Calorie
4477 kJ /
1048 kcal
Grassi
0 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
267 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisson du sucre
15 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (100 g)
5min
Primo sale (fromage italien)
14h
Caramel de base
25min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Toffees au caramel
2h
Chutney d'oignon rouge
24h
Caramel au beurre salé
1h 45min
Sauce caramel au whisky
35min
Sauce au caramel
1h 30min