Bruschettas de pleurotes et poivron

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Salade aux légumes de printemps

Salade de quinoa aux deux haricots

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Salade thaïe