Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Tartare de daurade à la thaïe
Ingredienti
-
600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
2 citrons verts non traités
-
1 piment rouge frais thaï, épépiné
-
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
-
12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche12 feuilles de basilic thaï frais
-
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
-
50 d'huile d'olive
-
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
du poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 λεπτ.
Salade aux légumes de printemps
50 λεπτ.
Salade de quinoa aux deux haricots
45 λεπτ.
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 λεπτ.
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 λεπτ.
Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson
20 λεπτ.
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 λεπτ.
Aubergines grillées aux figues
1ωρ.
Socca aux légumes d'été
55 λεπτ.
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1ωρ.
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 λεπτ.
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.