Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

4.2 15 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

2 - 3 brins de persil frais équeutés
2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
500 g d'eau
150 g de fèves fraîches
250 g de chou-fleur détaillé en sommités
300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
300 g de petits pois frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 31.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 639.5 kJ / 154 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 7.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3h 10min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25min

Légumes au quinoa

50min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Salade de lentilles aux asperges

1h

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min