Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

4.2 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

2 - 3 brins de persil frais équeutés
2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
500 g d'eau
150 g de fèves fraîches
250 g de chou-fleur détaillé en sommités
300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
300 g de petits pois frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 31.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 639.5 kJ / 154 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 7.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de lentilles aux asperges

1 Std.

Salade croquante de printemps

40 Min

Salade de petits légumes au chèvre

35 Min

Bowl de légumes tout vert

50 Min

Soupe froide de tomates et fenouil

2 Std. 20 Min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1 Std.

Salade d'asperges

45 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 Std.

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min