Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9 377 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de pommes de terre coupées en cubes
2 c. à soupe de fond de poisson
600 g d'eau
300 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de saumon frais coupé en dés
1 branche de thym frais
3 branches d'aneth frais effeuillées
100 g de saumon fumé coupé en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1508.5 mg

Proteine 23.3 g

Calorie 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°22 49 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 Min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 Min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 Min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1 Std.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Soupe de saumon à l'aneth

35 Min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 Min

Soupe complète au bœuf

30 Min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 Min