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Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
Prep. 10min
Totale 4h
4 porzioni
Ingredienti
-
120 g di cipolla dorata in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante
-
500 g di passata di pomodoro
-
4 cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
-
fette di pane casereccio tostate, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
830.3 mg
Proteine
46.7 g
Calorie
2453.9 kJ /
586.5 kcal
Grassi
35.1 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.7 g
Carboidrati
18.3 g
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