Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

2 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 364.5 mg

Proteine 31.5 g

Calorie 1607 kJ / 379.5 kcal

Grassi 8 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Poke bowl

Poke bowl

30min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Colin farci et asperges sauce au citron

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

3h

Assortiment de légumes vapeur

Assortiment de légumes vapeur

45min