Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Ingredienti
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de pâte de piment rouge gochujang
-
60 g de pâte de miso
-
20 g de sauce de soja
-
30 g d'huile de sésame toasté
-
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
-
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
-
graines de sésame grillées (opzionale) noir et blanc, pour la finition
-
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Bar au caviar d'aubergine
1 godz. 30 min
Poisson à la thaïe
1 godz.
Tarte aux fraises et crème au citron
12 godz. 20 min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 godz.
Calamars Assam
30 min
Tajine d'agneau aux figues
1 godz. 15 min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1 godz. 35 min
Poulet mesfioui
1 godz. 20 min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 godz. 45 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min