Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

3.3 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
1 c. à soupe de feuilles de persil frais
500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
250 g de petits pois frais écossés
250 g d'asperges vertes jeunes (1 douzaine env.)
75 g de lardons fumés
1 c. à soupe de farine de blé

1 c. à soupe de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
3 c. à soupe de chapelure
3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1232 kJ / 293 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 Min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 Std.

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

1 Std. 20 Min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3 Std. 40 Min

Aubergines à la bonifacienne

2 Std.

Asperges sauce romesco

45 Min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1 Std.

Poireaux en vinaigrette de betterave

35 Min

Asperges sauce mousseline

1 Std.

Poireaux façon salade Caesar

40 Min

Asperges à la flamande

25 Min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min