Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 1402 kJ / 336 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

1h

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

1h 20min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Salade gourmande de céleri et carotte

40min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Aubergines grillées aux figues

1h

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Patidous farcis

13h

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min