Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 30 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 1402 kJ / 336 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 Std. 15 Min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45 Min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 Min

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

1 Std.

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Bar au beurre de groseilles

55 Min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 Min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 Std.

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min