Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 820 kJ / 196 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1h 10min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Minipavlovas

3h 45min

Soupe de mangue au citron vert

20min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Minicheesecakes à la purée de mangue

3h 40min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2h 50min

Douceur mangue-Passion

15min

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1h 15min