Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 820 kJ / 196 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de fraise à la menthe

15min

Douceur mangue-Passion

15min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Petites mousses Passion

3h 20min

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min