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Sauce cocktail
Prep. 5min
Totale 10min
355 g
Ingredienti
-
200 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ketchup1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe de whisky1 c. à soupe de cognac
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
178.6 mg
Proteine
2 g
Calorie
2322 kJ /
563.7 kcal
Grassi
59.7 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
7.6 g
Carboidrati
1.1 g
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