Kaya Kok (Kaya Puffs)

Kaya Kok (Kaya Puffs)

4.7 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 pieces

Ingredienti

Oil dough

plain flour plus extra for dusting
125 g
butter cold
80 g
80 g margarine, cold

Water dough

plain flour plus extra for dusting
175 g
salt
1 pinch
icing sugar
25 g
butter cold
40 g
40 g margarine, cold
water
95 g
kaya homemade or store-bought, chilled
220 g
egg yolk
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 34 mg

Proteine 4 g

Calorie 991 kJ / 237 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kneading: Asian Recipes 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Sambal Petai Prawns

20 Min

Crispy Ikan Bilis

40 Min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 Std.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 Std. 45 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Nasi Lemak

45 Min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Homemade Pandan Kaya

55 Min