Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Pere al vino con crema inglese
Ingredienti
Crema inglese
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300 g di latte intero
-
4 tuorli
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50 g zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g zucchero
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2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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