Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

Pizza sans gluten à base de courgette

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

Sauce raïta aux fruits

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade de papaye verte

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

Dip de poivron (Mouhamara)

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

Houmous haricots blancs et avocat

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade