Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

10 pezzi

Ingredienti

Curd ai lamponi

80 g zucchero
60 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
80 g di burro a pezzi
2 uova (vedere consigli)
70 g di lamponi freschi
1000 g di acqua

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

lamponi a piacere per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 22 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1815.4 kJ / 433.9 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 15.8 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® pasticciere 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1h

Cuori al cioccolato e pistacchio

2h

Tartufini rum e cannella

45min

Crostatina al cioccolato

13h

Torta ai tre cioccolati

5h 20min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Panna cotta con salsa al caramello

6h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min