Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

6 porzioni

Ingredienti

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.4 g

Calorie 2108 kJ / 504 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 80.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

All'ora del tramonto 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riccioli mantovani

1h 20min

Focaccine con crema di mele e crumble

2h

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Sandwich al cetriolo

5h 30min

Rosette alle mele

3h 30min

Pane al latticello

18h

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1h 30min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Focaccine nere

4h

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2h