Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

4.2 14 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 20min

30 pezzi

Ingredienti

100 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais tipo fioretto
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di strutto
3 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio zucchero a velo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 27.8 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 340.9 kJ / 81.5 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di pere e noci

Crostata di pere e noci

1h 30min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Zavata carsolina

Zavata carsolina

5h

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Crostata in fiore alla confettura di fragole

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Castagnole (Cecamarini)

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6h 30min

Ravioli alla valtellinese

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min