Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6 120 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 parts

Ingredienti

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais équeuté
30 g de beurre
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
50 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
40 g de fromage râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 467.5 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1584.8 kJ / 380 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 22.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°25 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de moules au curry

50min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Papillote de dorade

30min

Cassolette de poissons

1h

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Avocat créole

25min