Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue

4.0 8 valutazione

Prep. 40min

Totale 9h

6 portions

Ingredienti

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
5 blancs d'œufs
160 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
1 c. à soupe de jus de citron
1 brin de menthe fraîche équeuté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 1061 kJ / 252 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3h 20min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min

Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

15min

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3h

Mousse fruits de la Passion

Mousse fruits de la Passion

2h 30min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Minicheesecakes à la purée de mangue

Minicheesecakes à la purée de mangue

3h 40min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Crevettes exotiques coco-gingembre

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min