Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h 30min

6 parts

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 487.9 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 72.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelée de beauté

1h

Briochettes coco à la vapeur

2h 10min

Cake à la betterave et aux fruits secs

1h 35min

Brunch d'Europe de l'Est

1h 30min

Brunch allemand

1h 15min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3h 15min

Pancake aux myrtilles au four

35min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1h 45min

Bagel au bleu des Causses

1h 20min

Rochers à la banane

15min

Tarte à la mangue et au citron vert

2h 30min

Pain à la ricotta

3h