Dispositivi & accessori
Briochettes coco à la vapeur
Prep. 25min
Totale 2h 10min
6 portions
Ingredienti
-
55 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
6 g de levure chimique
-
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
35 g d'huile de coco fondue
-
2 pincées de sel
-
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
-
75 g de lait de coco
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1000 g d'eau
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
4 g
Calorie
625 kJ /
150 kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
21 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Boulangerie maison
120 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Rolls au crémeux citron
2h 45min
Galette des rois chocolat et café
2h 45min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Babka aux myrtilles
4h 50min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Cookies aux peaux de banane
1h 10min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15min
Pain aux oignons
5h 30min
Diamants cacao-tonka
35min
Muffins au chocolat et au pain rassis
35min
Biscuits salés au paprika et sésame
40min