Dispositivi & accessori
Cuisses de poulet sous-vide
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
-
1400 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de beurre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
119 mg
Proteine
23 g
Calorie
1020 kJ /
244 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
0 g
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