Pasta "primavera"

Pasta "primavera"

4.5 58 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

5 Portionen

Ingredienti

Pangritata

Knoblauchzehe halbiert
1
Ciabatta (ca. 1 Scheibe), in Stücke geschnitten (2 cm)
40 g
Petersilie, frisch nur Blätter
1 Zweiglein
Olivenöl
20 g
Pinienkerne
30 g

Gemüsenudeln

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
100 g
Wasser
2000 g
Brokkoli in Röschen gebrochen
100 g
Zucchini in Scheiben geschnitten (ca. 5 mm)
100 g
Spargel, grün geputzt und gedrittelt
400 - 500 g
Zuckererbsen
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Pilze, frisch geviertelt
100 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Olivenöl
40 g
glatte Petersilie, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Cherrytomaten halbiert
250 g
Salz 1-2 Prisen für die Tomaten
1 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 - 4 Prisen
kurze Hartweizennudeln, getrocknet (z. B. Penne, Farfalle, Hörnchen)
250 g
Butter in Stücken
60 g
Schlagobers
180 g
Basilikum, frisch nur Blätter, zum Garnieren
4 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 690 mg

Proteine 20 g

Calorie 2848 kJ / 680 kcal

Grassi 46 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frühlingsküche 26 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Spinatschnecke

1h 30min

Indisches Gemüsecurry

50min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Tarte mit Spinat und Feta

50min

Reis mit Kürbisletscho

40min

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55min

Käse-Omelette mit Spinat

30min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45min

Erbsensuppe mit Nockerl

50min

Bohnen-Avocado-Salat

15min