Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.1 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h

12 portions

Ingredienti

La dacquoise

140 g de noisettes entières décortiquées
130 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

La ganache au chocolat et le dressage

120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
2 c. à soupe de sucre glace maison (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 1082 kJ / 259 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délicieuses pâtisseries 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Gianduja choco-Passion

18h 20min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

16h 20min

Bouchées chocolat et noix

25min

Crémeux aux noisettes

1h 45min

Dacquoise aux framboises

2h

Entremets aux deux chocolats

35min

Bavarois griotte-pistache

6h 30min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h