Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Minitartelettes aux œufs de lump

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Poulet aux endives à la crème de maroilles

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Pommes de terre farcies au lieu noir

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Endives au jambon gratinées au comté

Endive au jambon et au gorgonzola