Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Hollandaisesaus

Sous-vide miso aubergine

Peren in rode wijn

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Mousse van ham

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus