Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde

4.5 90 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olive verdi denocciolate
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
20 g di foglie di basilico fresche lavate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio (opzionale)
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di succo di limone, spremuto fresco
600 g di fettine di petto di pollo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di maggiorana secca
500 g di acqua
100 g di insalata valeriana o altra insalata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 35.7 g

Calorie 988.2 kJ / 236.2 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 2.2 g

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