Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

3.4 36 valutazione

Prep. 10min

Totale 5h 25min

12 fette

Ingredienti

Base

250 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna
120 g di burro a pezzi

Crema

750 g di formaggio fresco spalmabile
220 g zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 lime preferibilmente biologici, la scorza e il succo
3 uova
1 tuorlo d'uovo
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 lime preferibilmente biologici, per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 12 g

Calorie 2397 kJ / 573 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 40 g

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