Dispositivi & accessori
Sabayon gratiné aux clémentines
Prep. 15min
Totale 25min
12 portions
Ingredienti
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre glace maison
-
50 g de jus de mandarine
-
15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
-
2 mandarines
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
0.8 g
Calorie
153 kJ /
36 kcal
Grassi
1.4 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
4.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Apéritifs dînatoires
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 Std. 45 Min
Crème d'huître
35 Min
Choux à la mousse de petits pois
4 Std.
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 Min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 Std. 15 Min
Sabayon au citron
15 Min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 Min
Nage de saint-jacques
1 Std. 20 Min
Crème fraise rhubarbe
1 Std. 30 Min
Mousse d'abricot aux amandes
2 Std. 15 Min