Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 109 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 385.8 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 3115 kJ / 749.8 kcal

Grassi 52.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 25.8 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortilla espagnole à la ciboulette

35min

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

1h 10min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Pâtes à la sauce provençale et au pistou

40min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40min

Pâtes aux moules et au safran

25min

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1h 30min

Travers de porc "spécial sauce"

1h 40min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1h 15min