Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 37 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 1561 kJ / 373 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 godz.

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Poulet à la crème de citron et panais

1 godz. 50 min

Papillote de dorade

30 min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55 min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 godz.

Pot-au-feu de pintade

1 godz. 20 min

Navarin aux petits légumes

1 godz.

Thon basquaise

30 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min