Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 14h 15min

15 portions

Ingredienti

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1647.6 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Grassi 0.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Facebook Live Favorites 74 ricette
Stati Uniti

Fermentation with TM6 8 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Pomegranate Green Tea

15min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1h 40min

Orange Cream Popsicle

8h 15min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1h 40min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80h 10min

Grape Sparkler

25min

Bibimbap

55min

Pan-Fried Pork Buns

1h 30min

Eggplant Sauté

30min

Vegetable Juice

30min

Breakfast Sausage Pizzas

1h 15min

Hawaiian Mochi Cake

1h 45min