Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 996 kJ / 238 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse al cioccolato

3h 30min

Mousse al cioccolato

3h 20min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Colorare le uova di verde

Nessuna valutazione

Spätzle al formaggio

1h 10min

Knöpfli

50min

Knöpfli

50min

Minestra di pomodori con quark

25min

Budino al cioccolato

3h 15min

Mousse di tonno

10min

Budino al cioccolato

6h 15min

Tartare di carne

30min