Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 996 kJ / 238 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Condimento allo yogurt

5min.

Salsa olandese

Žádné hodnocení

Crostata di cipolle e formaggio

1hod. 15min.

Panini del 1° Agosto

1hod. 10min.

Vol-au-vent con polpettine

30min.

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1hod. 20min.

Salsa olandese

30min.

Polenta ticinese

45min.

Gnocchi alla romana

1hod. 15min.

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min.

Spezzatino alla zurighese

50min.

Torta di pane

1hod. 20min.