Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

3.7 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di uvetta
1200 g acqua salata
400 g di peperoni a listarelle
75 - 100 g di capperi sott'aceto dissalati
300 g di riso Thaibonnet Parboiled (cottura 14 min.)
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolle a fettine sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorie 1783 kJ / 426 kcal

Grassi 8.3 g

Carboidrati 86.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Estate in tavola 21 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1h 55min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1h

Sandwich alle cime di rapa

50min

Crema di formaggio alla barbabietola

10min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Salamelle all'uva

40min

Insalata di zucca tiepida

45min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40min