Dispositivi & accessori
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Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
Ingredienti
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3 échalotes en morceaux
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15 g de beurre
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100 g de vin blanc
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30 g de cognac
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
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du sel
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400 g de tomates concassées en conserve
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1 brin de thym frais
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1 feuille de laurier
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du poivre moulu
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240 g de pâtes fraîches
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1 c. à soupe de crème liquide légère
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800 g de crevettes crues, décortiquées
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quelques brins de persil
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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