Dispositivi & accessori
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
3 échalotes en morceaux
-
15 g de beurre
-
100 g de vin blanc
-
30 g de cognac
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
du sel
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du poivre moulu
-
240 g de pâtes fraîches
-
1 c. à soupe de crème liquide légère
-
800 g de crevettes crues, décortiquées
-
quelques brins de persil
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
51 g
Calorie
1928 kJ /
456 kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
38 g
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Francia
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