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Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
Prep. 20min
Totale 3h 35min
2 pièces
Ingredienti
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
280 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
5 g de sel et un peu pour la sauce
-
1 c. à café de sucre
-
25 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de tomates coupées en quatre
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
du poivre moulu
-
200 g de tomates en rondelles
-
250 g d'artichauts à l'huile en morceaux
-
200 g de mozzarella râpée (spéciale pizza)
-
125 g de roquette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
56 g
Calorie
5833 kJ /
1389 kcal
Grassi
41 g
Carboidrati
193 g
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