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Cocottine di fave
Prep. 15min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di ricotta ben scolata dal siero
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di fave fresche sbucciate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
221 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
569 kJ /
136 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
2.8 g
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