Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

4.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

2 porzioni

Ingredienti

65 g di anacardi
40 g di rucola
40 g di spinaci baby freschi
80 g di fragole pulite e a fette
80 g di lamponi freschi
100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
20 g di cipolla rossa a spicchi
10 g di salsa di senape
10 g di miele
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di aceto di vino bianco
30 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 cucchiai di chicchi di melagrana (opzionale)
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 325 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 2396 kJ / 572 kcal

Grassi 45.5 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sei una star 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di noodles con mazzancolle

30min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Gazpacho

15min

Biryani di verdure

50min

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

30min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10min

Gazpacho di carote

10min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Dessert di riso al mango

55min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h