Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 258.3 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 744 kJ / 177.8 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes de Pâques 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Cabillaud et riz vénéré

55 min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 min

Salade carottes râpées

10 min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 godz.

Citrons confits

Brak ocen

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 min

Choucroute

96 godz.

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 godz. 30 min

Mai tai

10 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Epinards et oeufs en cocotte

40 min

Croûtes aux champignons

1 godz. 10 min