Choucroute

Choucroute

3.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

1 La recette complète

Ingredienti

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorie 627 kJ / 150 kcal

Grassi 1 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermenter 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Fond de légumes

45 min

Fond de viande

45 min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 godz. 10 min

Gâteau vapeur aux épinards

35 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 godz.

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 godz. 30 min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Champignons en saumure

6 godz. 30 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min