Choucroute

Choucroute

3.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

1 La recette complète

Ingredienti

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorie 627 kJ / 150 kcal

Grassi 1 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 35 g

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