Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 87 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22.8 g

Calorie 1467 kJ / 351 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine rapide 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Choucroute de la mer

40min

Osso-buco de lotte

45min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Encornets à la provençale

55min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min