Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

1 La recette complète

Ingredienti

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1732 mg

Proteine 42 g

Calorie 6409 kJ / 1529 kcal

Grassi 103 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 109 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mode sauce 17 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Moelleux aux pommes

50min

La première bouchée : Purée de Fruits

10min

Tarte Tatin

1h

Confiture de mangue et de kiwi

30min

Soupe à l'oignon (TM6)

1h

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Sauce soubise

Nessuna valutazione

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Sirop de fraise à la vanille

35min

Glace à la vanille

12h

Frangipane aux poires

1h 30min